L’attività produttiva, con il metodo Ortobioattivo, dell'Azienda Agricola Ortobioattivo ha preso avvio nel 2013 ed è rivolta attualmente al sostentamento di 60 famiglie (soci consumatori) a copertura del fabbisogno annuo di ortaggi e prevede la coltivazione di un appezzamento di terreno in cui è stato applicato il metodo con risultati misurati e tangibili dell’efficacia sia in termini qualitativi (analisi di laboratorio attestano l’elevato tenore di polifenoli degli ortaggi prodotti) che quantitativi (resa in peso di colture orticole su superficie dedicata).
L'Azienda Agricola Ortobioattivo rappresenta dunque la prova concreta dei risultati raggiungibili grazie al metodo Ortobioattivo in termini di aumento della resa quali-quantitativa dei terreni. L'Azienda applica inoltre il modello economico conosciuto con l’acronimo CSA (Community Supported Agricolture) che permette di sostenere i costi della produzione agricola coinvolgendo i consumatori finali nel farsi carico di una parte del rischio di produzione.
Ultimo aggiornamento
01.07.2021